カフェ レガート 渋谷 【正社員】パティシエスタッフの求人詳細

仕事情報

● 仕事内容

『カフェレガート』にてパティシエをお任せします。

【具体的には】
・コース等のデザート作製
・ウェディングケーキ作製
・メニュー考案
・人件費コントロール
・売上予測　など

食材からこだわっている環境で、あなたのスキルをさらに向上してみませんか？

●あなたの料理がメニューに

弊社では、年に一度料理コンテストを開催しています！あなたが考案したメニューがお店のメニューになることも☆日々も頑張りだけでなく、歴関係なくメニュー考案がしっかりとできる環境なので、日々のモチベーションアップにも繋がります！

●マネジメントの経験も◎

業務に慣れてきたらシフト作成や原価・人件費管理など、様々な業務にチャレンジ可能です。マネジメントを経験した方はもちろん、学びたい方も成長できる環境です◎ゆくゆくは採用や教育、売り上げ目標設定や各種会議への参加など、より経営に近い立場でご活躍いただけます。

●カフェ レガート

釜焼きの本格ピザやパスタなどのカジュアルイタリアンメニュー
のほか、自社で熟成を極めたドライエイジングビーフが楽しめる
レストラン。テーブル席や個室、バーラウンジなど種類の違うお
席をご用意いたしますので、気分やシーンに合わせてスタイルチ
ェンジが可能に。結婚式やパーティーでもご利用いただけます。

●グローバルダイニングとは

カフェ ラ・ボエムやモンスーンカフェなど、それぞれに趣向の
異なるエンターテインメントレストランを国内外に運営する企業
です。お食事と空間、サービスでお客さまにご満足いただける時
間をご提供し、飲食産業のリーディングカンパニーとして、革新
的な取り組みと改良・改善を続けることを大切にしています。

事業内容

イタリアンカフェの運営

募集情報