モンスーンカフェ 恵比寿 【正社員】エスニックレストランのキッチンスタッフの求人詳細

仕事情報

● 仕事内容

『モンスーンカフェ』で調理全般とマネジメント等をお任せします。

【具体的には】
・仕込み、調理、盛付け
・メニュー開発
・人件費コントロール
・売上予測 など

料理長（料理長候補）としてご入社いただいた場合には
採用や教育、売り上げ目標設定や各種会議への参加など、より経営に近い立場で
活躍いただけます。

●あなたの料理がメニューに

弊社では、年に一度料理コンテストを開催しています！あなたが考案したメニューがお店のメニューになることも☆日々も頑張りだけでなく、メニュー考案がしっかりとできる環境なので、日々のモチベーションアップにも繋がります！

●ステップUPしたい方歓迎！

型にはまった作業だけおまかせすることはありません。
スキルと経験を重ね、財務や店舗運営に携わるお仕事をすること
も可能です。常にチャレンジすることを恐れず、積極的にアクシ
ョンを起こしてくれる方のご応募をお待ちしています。
料理長や幹部を目指すことも可能です！

●モンスーンカフェ

人気のエスニックレストランのパイオニア的存在である「モンス
ーンカフェ」。日本やタイ、ベトナムなどから厳選して取り寄せ
た食材やスパイスを使用し、ヘルシーかつ栄養満点のオリエンタ
ル料理をご堪能ください。また、アジアンリゾートを意識した店
内では、時間を忘れてゆったりとおくつろぎいただけます。

●会社のご案内

1973年に飲食事業を行う会社としてスタートし、国内外に48店舗
のエンターテインメントレストランを展開する企業です。安全で
美味しい食事を提供することを最大の使命に掲げ、質の高いサー
ビスとエンターテインメントに富んだ空間の創造に取り組み、す
べてのお客さまにご満足いただくお店づくりを目指します。

事業内容

エスニックカフェの運営

募集情報