権八 渋谷 【アルバイト・パート】蕎麦職人の求人詳細

仕事情報

● 仕事内容

創作和食レストランの権八にて、蕎麦打ちを担当して頂きます。
蕎麦の実を石臼で挽いて蕎麦粉を作り、その蕎麦粉で蕎麦を
打って頂きます。権八では、全店店内で挽き立て・打ちたて・
茹でたてにこだわっています。蕎麦の責任者をお任せします。

●スピード昇給も可能

月1回のハウスミーティングでは、スタッフの時給UPや社員への
昇格などについて、スタッフ全員で話し合い、多数決で決定して
います。「誰でも自由に意見できる」そんなオープンな社風は、
グローバルダイニングならでは。なれるまで積極的に手を上げら
れない方へは、店長が優しくフォローいたします。

●経験を生かせます！

これまでの経験が生かせます。自分からどんどん発信して、
現状をブラッシュアップして下さい。あなたの経験が、他を
成長させてくれるはずです。蕎麦打ちが出来るスタッフ教育を
お任せします。

●権八

国産の蕎麦の実を使用した手打ち蕎麦や備長炭で焼きあげる串焼
き、厳選素材の揚げたて天ぷらなど、こだわりの料理が楽しめる
創作和食レストラン。木のあつらえや古風な趣を感じさせる店内
のインテリアは、映画シーンのモデルになったことも。海外から
のお客さまをおもてなしの際もぜひご利用ください。

●会社のご案内

1973年に飲食事業を行う会社としてスタートし、国内外に48店舗
のエンターテインメントレストランを展開する企業です。安全で
美味しい食事を提供することを最大の使命に掲げ、質の高いサー
ビスとエンターテインメントに富んだ空間の創造に取り組み、す
べてのお客さまにご満足いただくお店づくりを目指します。

事業内容

和食レストランの運営

募集情報